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DIE GARAGE UND DAS LAGERHAUS Buch 2

Von Ottoline Marchbank · 4 Teile · 16 h 51 min · Deutsch

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Zum Lesen:

Vier amerikanische Lebensmittelunternehmen, die auf einer heimischen Küchentheke begannen und dort rechtlich nicht bleiben konnten. Zwischen 1982 und 2021 mahlte eine Familie aus Utah in einer heimischen Küche Weizen und verkaufte Pfannkuchenmischungen von Tür zu Tür; zwei Studenten der Brown University kochten Ketchup in einer Studentenwohnung; ein ehemaliger Ausdauersportler mischte Mayonnaise an der Küste von California; ein ehemaliger Trader backte Müsli in einem Ofen in Manhattan. Jede Geschichte dreht sich um denselben Wendepunkt, und dieser Wendepunkt ist in Gesetzen festgeschrieben: Eine heimische Küche darf ein Glas an einen Nachbarn verkaufen, aber keine Palette an einen Großhändler. Dies ist ein Bericht darüber, was es kostete, diese Linie zu überschreiten, und darüber, wer sich die Überschreitung leisten konnte und wer nicht. Behandelt werden Joel Clark, Scott Norton, Mark Ramadan, Mark Sisson, Krishna Kaliannan, Kodiak Cakes, Sir Kensington's, Primal Kitchen und Catalina Crunch.

Anhören

  1. Teil 01

    4:07:46

  2. Teil 02

    5:05:23

  3. Teil 03

    3:39:00

  4. Teil 04

    3:58:53

Die Bücher dieser Reihe

  1. DIE GARAGE UND DAS LAGERHAUS Buch 1

    4 Teile · 15 h 9 min

  2. DIE GARAGE UND DAS LAGERHAUS Buch 2

    4 Teile · 16 h 51 min

  3. DIE GARAGE UND DAS LAGERHAUS Buch 3

    4 Teile · 17 h 57 min

  4. DIE GARAGE UND DAS LAGERHAUS Buch 4

    4 Teile · 14 h 29 min

  5. DIE GARAGE UND DAS LAGERHAUS Buch 5

    4 Teile · 17 h 45 min

  6. DIE GARAGE UND DAS LAGERHAUS Buch 6

    4 Teile · 15 h 46 min

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