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Couverture de LA MARGE DU SENS Livre 5

LA MARGE DU SENS Livre 5

De Apollonia Casagrande · 4 parties · 13 h 14 min · Français

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À lire :

Suisse, Paris, London, Texas et Toronto, de 1850 à 2007. Cesar Ritz, le dernier enfant d'une famille montagnarde du Valais, et Auguste Escoffier, fils d'un forgeron de village, instaurent au Savoy une manière de servir les clients qui peut être consignée par écrit, enseignée, répétée et, finalement, vendue sous un nom. Licenciés pour avoir accepté des commissions, ils ouvrent leur propre établissement sur la Place Vendome. Deux décennies plus tard, Conrad Hilton achète une pension de famille au Texas et découvre que ce qu'un voyageur paie, ce n'est pas un lit. Isadore Sharp, fils d'un plâtrier de Toronto, comprendra plus tard et au prix le plus fort que la chose la plus rare dans un hôtel de luxe est la personne qui le nettoie. Couvrant les parcours de Cesar Ritz, Auguste Escoffier, Conrad Hilton, Isadore Sharp, ainsi que le Savoy, le Paris Ritz, la Hilton Hotels Corporation et les Four Seasons.

Écouter

  1. Partie 01

    3:26:08

  2. Partie 02

    3:22:56

  3. Partie 03

    3:00:07

  4. Partie 04

    3:25:13

Les livres de cette série

  1. LA MARGE DU SENS Livre 1

    4 parties · 15 h 21 min

  2. LA MARGE DU SENS Livre 2

    4 parties · 14 h 41 min

  3. LA MARGE DU SENS Livre 3

    4 parties · 14 h 43 min

  4. LA MARGE DU SENS Livre 4

    4 parties · 12 h 47 min

  5. LA MARGE DU SENS Livre 5

    4 parties · 13 h 14 min

  6. LA MARGE DU SENS Livre 6

    4 parties · 15 h 5 min

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