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PARTIR DE ZÉRO Livre 3

De Thea Ravensworth · 4 parties · 14 h 51 min · Français

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À lire :

Chicago et Connecticut, de 2008 à 2026. Peter Rahal veut une barre protéinée qui corresponde au régime qu'il suit déjà, alors il note d'abord les macronutriments puis les ingrédients, et finit par produire des blancs d'œufs, des dattes et des noix pressés à froid dans le sous-sol de ses parents. Bill Shufelt veut une bière sans alcool, et découvre que l'alcool remplissait quatre fonctions que personne n'avait répertoriées : conservateur, solvant, corps et la définition juridique même du produit. Les deux hommes raisonnent de l'intérieur vers l'extérieur. Tous deux se heurtent à une règle fédérale d'étiquetage qui avait été écrite pour autre chose. L'un vend son entreprise pour six cents millions de dollars ; l'autre crée une catégorie qui n'existait pas. Ce récit suit Peter Rahal, Bill Shufelt et Athletic Brewing.

Écouter

  1. Partie 01

    3:18:10

  2. Partie 02

    3:19:00

  3. Partie 03

    3:56:17

  4. Partie 04

    4:17:22

Les livres de cette série

  1. PARTIR DE ZÉRO Livre 1

    4 parties · 14 h 54 min

  2. PARTIR DE ZÉRO Livre 2

    4 parties · 15 h 29 min

  3. PARTIR DE ZÉRO Livre 3

    4 parties · 14 h 51 min

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