DER ZUCKERHANDEL Buch 4

Von Clemency Auberon · 4 Teile · 17 h 28 min · Deutsch

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Southampton, Philadelphia und Columbus, 1969 bis 2024. Kathleen King verkauft Kekse am Hofstand ihres Vaters auf eastern Long Island, noch bevor sie alt genug zum Autofahren ist, baut eine Bäckerei in der Main Street auf, verkauft den Großteil davon und verliert das Recht, unter ihrem eigenen Vornamen zu handeln. Seth Berkowitz, der um Mitternacht hungrig in einem Wohnheim der University of Pennsylvania sitzt, erkennt, dass die einzige verteidigungsfähige Größe im Keksgeschäft die Uhrzeit ist. Jeni Britton Bauer baut in Ohio ein Eisunternehmen auf Basis von Zutaten auf, für die niemand sonst bezahlen will, bis ein Bakterium es schließt. Drei Unternehmen in der wettbewerbsintensivsten Kategorie der Lebensmittelbranche, jedes verteidigt durch etwas, das nicht das Rezept ist, und jedes von ihnen am Ende an jemand anderen verkauft. Behandelt werden Kathleen King, Seth Berkowitz, Jeni Britton Bauer, Tate's Bake Shop und Insomnia Cookies.