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DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 2

Von Solange Thivierge · 4 Teile · 17 h 25 min · Deutsch

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Zum Lesen:

California, Massachusetts und Louisiana, 1948 bis 2024. Zwei Brüder zeichneten eine voll ausgestattete Küche mit Kreide auf einen Tennisplatz und bauten das Kochen zu einem Fließband um, in dem es keine Köche mehr gab. Ein Milkshake-Verkäufer machte aus diesem Band eine Spezifikation und verbrachte zwanzig Jahre damit, zu beweisen, dass nicht der Hamburger der schwierige Teil war, sondern die Kartoffel. Harry Snyder, der vierzig Meilen weiter westlich im selben Herbst eröffnete, beantwortete dieselbe Arithmetik, indem er jedes Gerät ablehnte, das eine Skalierung ermöglichte. William Rosenberg verkaufte die Methode selbst und schrieb die Regeln für die Industrie, die daraus entstand. Todd Graves baute fünfzig Jahre später ein Unternehmen auf vier Produkten und einer Sauce auf. Dies ist die Geschichte der Beständigkeit, behandelt als ein Fertigungsproblem, und der Frage, was die Lösung kostete. Behandelt werden Richard McDonald, Maurice McDonald, Harry Snyder, William Rosenberg, Ray Kroc, Todd Graves und Dunkin' Donuts.

Anhören

  1. Teil 01

    4:11:30

  2. Teil 02

    4:33:50

  3. Teil 03

    4:35:15

  4. Teil 04

    4:04:15

Die Bücher dieser Reihe

  1. DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 1

    4 Teile · 19 h 22 min

  2. DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 2

    4 Teile · 17 h 25 min

  3. DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 3

    4 Teile · 20 h 31 min

  4. DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 4

    4 Teile · 20 h 52 min

  5. DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 5

    4 Teile · 19 h 23 min

  6. DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 6

    4 Teile · 16 h 21 min

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