DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 5
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Zum Lesen:
Denver, Washington, Rockville, Garland und East Hollywood, 1986 bis 2025. Ein klassisch ausgebildeter Koch eröffnete einen Burrito-Imbiss, um ein echtes Restaurant zu finanzieren, und erschuf stattdessen stattdessen eine Maschine, die einen Kunden in einen Produktionsleiter verwandeln konnte. Drei Georgetown Seniors schickten einen Salat durch dieselbe Linie. Drei Söhne griechischer Einwanderer übernahmen einen Full-Service-Mezze-Raum und bauten ihn so weit ab, bis er hinter Glas passte. Ein Pizza-Betreiber aus Toledo erfand zufällig eine Chicken-Wing-Kette, und vier Männer aus der armenischen Gemeinschaft in Los Angeles gründeten eine auf einem Parkplatz mit neunhundert Dollar. Dies ist die Geschichte eines Formats, dessen Arithmetik öffentlich, prüfbar und viel schwieriger ist, als es aussieht. Beinhaltet Steve Ells und Chipotle.
Anhören
Teil 01
5:04:39
Teil 02
4:47:51
Teil 03
5:20:55
Teil 04
4:09:39
Die Bücher dieser Reihe
- DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 1
4 Teile · 19 h 22 min
- DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 2
4 Teile · 17 h 25 min
- DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 3
4 Teile · 20 h 31 min
- DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 4
4 Teile · 20 h 52 min
- DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 5
4 Teile · 19 h 23 min
- DAS GEDECK UND DIE MARGE Buch 6
4 Teile · 16 h 21 min